... Irmik Tatlisi?

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  • ... Irmik Tatlisi?

    Hallo Ihr Lieben,

    vielleicht hat jemand einen Kniff / ein gutes Rezept für Irmik Tatlisi... ich habe diese türkische Süßspeise im Urlaub gegessen und nach Recherche habe ich festgestellt, dass es eigentlich auch leicht für PKUler umzuwandeln ist... Lediglich Milch, Zucker, Grieß sind dafür notwendig und Milch und Grieß gibt es ja eiweißarm.

    Irgendwie hat es nicht so gut geklappt. Ich hatte folgendes Rezept:
    200ml EWA Milch
    1 1/2 Löffel EWA Grieß
    2 EL Zucker
    (eigenmächtig habe ich noch einen Schuss Rosenwasser dazugegeben)

    Nach dem Aufkochen hat es herrlich geschmeckt, aber nach dem Abkühlen fand ich es nicht mehr sooo toll und auch nicht vergleichbar mit der Irmik Tatlisi aus dem Urlaub ;)

    Hat jemand eine Idee? :love:

    LG
    Katie