Hallo

Ich habe von metaX mal ein Fladenbrot gemacht.
Das war echt lecker. Richtig schön locker.

Falls das was wäre...?
Der Teig ließ sich auch gut verarbeiten.

-> Ich esse auch gern indisch/ orientalisch. Das ist natürlich kein schönes flaches naan... aber ich denke man kann da gut das naan mit ersetzen....


Viele Grüße

@MaHaMa_Goe Hast Du das Rezept mit diesem Hefeteig Garant gemacht oder ist das eigentlich im Prinzip Hefe? Ich habe auch ein Lahmacun-Rezept, in dem dieser "Hefeteig-Garant" vorkommt und ich bin verunsichert
LG