Milchbrötchen gesucht....

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    • Milchbrötchen gesucht....

      Hallo an alle erfahrenen Bäcker ;)

      Ich habe mehrere Milchbrötchen gebacken...
      Oft wurden sie aber ganz schön zäh und no jt saftig fluffig. :thumbdown:

      Ich wollte daher in die Runde fragen, ob jemand ein Patentrezept mit Gelinggarantie hat.... ?(

      Oder ähnliches: Hefezopf, Brioche oder so....


      Würde mich freuen. :thumbsup: